Curry cu piept de pui

de RoXx in Pui, 3 Sep 2012 | 10269 vizualizari

 

Este un fel de mancare delicios ce duce cu gandul la minunatele arome indiene.

 

INGREDIENTE

  • 400 gr. piept de pui dezosat
  • 2 rosii
  • 1 ardei iute
  • 170 gr. smantana
  • 1 ceapa
  • 20 gr. unt
  • pudra curry
  • boia dulce
  • praf de usturoi
  • scortisoara
  • sare,piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curry cu piept de pui:

Pieptul de pui se spala si se taie cubulete. Intr-o tigaie se pune untul si pieptul de pui .Se lasa pana se rumeneste apoi pieptul se scoate din tigaie. Ceapa se taie marunt, rosiile se curata de seminte si se taie cubulete la fel si ardeiul si se pun in tigaie. Se lasa 5 min la calit apoi se adauga sarea, piperul, scortisoara, boiaua dulce, pudra de curry, usturoiul si se lasa pe foc. Dupa ce s-au calit se adauga smantana si pieptul de pui prajit si se mai lasa 3-4 minute, apoi se poate servi.

TIPS-URI

1

bucatile de piept de pui se pot presara cu praf de curry inainte de prajire ( pentru o aroma mai intensa)

2

smantana trebuie sa aiba cel putin 25% grasime

3

acest preparat cel mai bine se potriveste ca garnitura la orez

Daca ti-a placut reteta noastra "Curry cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (10)

Ramonaa 1

05.10.2013, 15:32

da fara smantana nu merge (eu nu manc smantana ) vreau sa fac si eu si fara smantana

RoXx 1

05.10.2013, 19:54

merge si cu lapte de cocos Ramona eu asa am facut

Ramonaa 1

09.12.2013, 09:37

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Curry de pui